Einfach. Selbst. Gemacht.

290 Recettes

Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

1h

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min

Granola

Granola

1h 40min

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

30min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1h

Kräutersalz

Kräutersalz

5min

Cookies

Cookies

50min

Vanillezucker

Vanillezucker

72h

Puderzucker

Puderzucker

5min

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5min

Paniermehl

Paniermehl

5min

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5min

Karamellsauce

Karamellsauce

1h 30min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12h

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Ketchup

Ketchup

45min

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

10min

Eierlikör

Eierlikör

15min

Ingwersirup

Ingwersirup

1h

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30min

Apfelmus

Apfelmus

20min

Remoulade

Remoulade

10min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20min

Veganes Sylter Salatdressing

Veganes Sylter Salatdressing

1h 15min

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20min

Himbeersauce

Himbeersauce

10min

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15min

Käsesauce

Käsesauce

15min

Cocktail-Dressing

Cocktail-Dressing

5min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2h

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

20min

Mangold-Ingwer-Smoothie

Mangold-Ingwer-Smoothie

10min

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15min

Dattel-Curry-Dip

Dattel-Curry-Dip

5min

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10min

Milchschaum

Milchschaum

10min

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15min

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20min

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5min

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20min

Regenbogenquiche

Regenbogenquiche

1h

Energieriegel

Energieriegel

40min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

50min

Sahne-Grießpudding

Sahne-Grießpudding

20min

Milchreis

Milchreis

1h

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2h

Fitness-Salat

Fitness-Salat

10min

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

30min

Käse-Porree-Suppe

Käse-Porree-Suppe

30min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35min

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1h

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40min

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25min

Minestrone

Minestrone

45min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45min

Risotto

Risotto

30min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45min

Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat

1h 20min

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45min

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

35min

Sushireis

Sushireis

1h 30min

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25min

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

50min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50min

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

40min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20min

Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

1h 40min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Garnelencurry

Garnelencurry

35min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

35min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

35min

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

45min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Hackfleisch

Hackfleisch

35min

Chili-Cheese-Buletten

Chili-Cheese-Buletten

50min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h

Vollkornbrot

Vollkornbrot

4h

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15min

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

6h 10min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Lasagne

Lasagne

2h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12h

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

1h 10min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45min

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

40min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2h

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12h

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1h 15min

Baguette

Baguette

3h 45min

Brötchen

Brötchen

1h 40min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1h 20min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1h 45min

Toastbrot

Toastbrot

16h

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2h 10min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3h 40min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2h

Tomaten-Omelette

Tomaten-Omelette

45min

Hefezopf

Hefezopf

2h 20min

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

25min

Mandarinen-Ingwer-Bowle

Mandarinen-Ingwer-Bowle

15min

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40min

Frühstücksei mit Speck und Paprika

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40min

Waffeln

Waffeln

20min

Hummus

Hummus

10min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1h 10min

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Reibekuchen

Reibekuchen

45min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1h 20min

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse

35min

Spätzle

Spätzle

30min

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35min

Semmelknödel

Semmelknödel

50min

Polenta

Polenta

30min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Vanilleeis

Vanilleeis

12h

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14h

Blaubeer-Eis-Schaum

Blaubeer-Eis-Schaum

10min

Bananen-Eis (Nicecream)

Bananen-Eis (Nicecream)

5min

Erdbeer-Kokos-Eistorte

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4h 45min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Mango-Joghurt-Eis

Mango-Joghurt-Eis

12h

Fruchteis

Fruchteis

5min

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12h

Nusseis

Nusseis

5h 20min

Stracciatella-Eis

Stracciatella-Eis

11h

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

5h 50min

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3h

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1h

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4h

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3h 20min

Vanillepudding

Vanillepudding

25min

Rote Grütze

Rote Grütze

30min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8h

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1h 50min

Flammkuchen

Flammkuchen

1h 15min

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

1h 20min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

2h 20min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

1h

Nuss-Striezel

Nuss-Striezel

1h 30min

Brandteig

Brandteig

2h

Nudelteig

Nudelteig

1h

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2h

Pizzateig

Pizzateig

1h

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2h

Biskuit

Biskuit

1h 50min

Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

2h 20min

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

4h 15min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3h 45min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50min

Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen

10h

Donauwellen

Donauwellen

2h 30min

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1h 30min

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2h 10min

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

45min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4h

Zimtsterne

Zimtsterne

1h 30min

Glühwein

Glühwein

15min

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10h

Eier gelb färben

Eier gelb färben

2h 30min

Oster-Cake-Pops

Oster-Cake-Pops

4h 40min

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1h

Marshmallows

Marshmallows

2h 30min

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5min

Kalte Kuh

Kalte Kuh

5h 45min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2h

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

10min

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10min

Sektcocktail Bellini

Sektcocktail Bellini

5min

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5min

Erdbeer-Limes

Erdbeer-Limes

5min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5min

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4h 10min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10min

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10min

Eis crushen

Eis crushen

5min

Honeycomb

Honeycomb

1h 30min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2h

Krokant

Krokant

1h 30min

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5min

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5min

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5min

Schlagsahne

Schlagsahne

10min

Eischnee

Eischnee

5min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10min

Pfannkuchen für jeden Tag

Pfannkuchen für jeden Tag

20min

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20min

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

10min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

6h 20min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3h

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35min

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30min

Bulgur, gekocht

Bulgur, gekocht

35min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Lemon Curd

Lemon Curd

20min

Pudding

Pudding

15min

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15min

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6h 30min

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7h

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15min

Hähnchenfleischwürfel anbraten

Hähnchenfleischwürfel anbraten

15min

Gemischtes Gemüse anbraten

Gemischtes Gemüse anbraten

30min

Pilze anbraten (300 g)

Pilze anbraten (300 g)

25min

Grünkern Bolognese

Grünkern Bolognese

1h

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

1h 25min

Bananen-Karamell-Pie

Bananen-Karamell-Pie

2h 30min