Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.
Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1h
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Granola
1h 40min
Erdbeerkonfitüre
30min
Mango-Chutney
1h
Kräutersalz
5min
Cookies
50min
Vanillezucker
72h
Puderzucker
5min
Kaffee mahlen
5min
Paniermehl
5min
Vollkornmehl
5min
Karamellsauce
1h 30min
Zwiebel-Chutney
8h
Naturjoghurt
12h
Senf, mittelscharf
25min
Mayonnaise
5min
Ketchup
45min
Möhrengrün-Pesto
10min
Eierlikör
15min
Ingwersirup
1h
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30min
Apfelmus
20min
Remoulade
10min
Basilikumpesto
10min
Kräuterbutter
5min
Sauce Hollandaise
15min
Tomatensauce für jeden Tag
30min
BBQ-Sauce
20min
Veganes Sylter Salatdressing
1h 15min
Schokosauce für jeden Tag
20min
Himbeersauce
10min
Béchamelsauce
15min
Käsesauce
15min
Cocktail-Dressing
5min
Kräuter-Vinaigrette
15min
Senf-Dill-Sauce
2h
Kokos-Porridge mit Himbeeren
20min
Mangold-Ingwer-Smoothie
10min
Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen
15min
Dattel-Curry-Dip
5min
Müsli nach Bircherart
10min
Milchschaum
10min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15min
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20min
Mediterraner Käseaufstrich
5min
Eier, gekocht
20min
Regenbogenquiche
1h
Energieriegel
40min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40min
Pizza-Muffins
50min
Sahne-Grießpudding
20min
Milchreis
1h
Müslibrötchen (süß)
2h
Fitness-Salat
10min
Erbsen-Minz-Suppe
30min
Käse-Porree-Suppe
30min
Kürbissuppe
35min
Sattmacher-Salat
40min
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Kartoffelsuppe
1h
Spargelcremesuppe
40min
Apfel-Möhren-Rohkost
5min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25min
Minestrone
45min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Gemüse-Eintopf
50min
Gemüsecremesuppe
45min
Risotto
30min
Spaghetti Bolognese
40min
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20min
Hähnchen-Pilaw
45min
Wirsing-Pasta
35min
Sushireis
1h 30min
Nudeln, gekocht
25min
Spaghetti Carbonara
35min
Gemüse-Gewürz-Reis
45min
Reis, gekocht
25min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Chili con Grünkern
50min
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Graupenrisotto mediterran
50min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Gedünstetes Gemüse
20min
Vier-Käse-Pizza
1h 40min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1h 15min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Garnelencurry
35min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Fischsuppe mit Gemüse
35min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
35min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Muscheln in Weißweinsud
35min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Hackfleisch
35min
Chili-Cheese-Buletten
50min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Putenrouladen mediterran
45min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h
Vollkornbrot
4h
Linsenbraten
1h 50min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Blumenkohl-Couscous
10min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Lasagne
2h
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min
Bürli mit Roggen
12h
Kartoffel-Zucchini-Tortilla
1h 10min
Sauerbratenragout
49h
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Curry-Coleslaw
40min
Quiche Lorraine
50min
Landbrot Backhausart
2h
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Laugenbrezeln
1h 15min
Baguette
3h 45min
Brötchen
1h 40min
Kräuterfaltenbrot
1h 20min
Burger-Brötchen
1h 45min
Toastbrot
16h
Möhren-Nuss-Brot
2h 10min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Körner-Bagels
2h
Tomaten-Omelette
45min
Hefezopf
2h 20min
Sweet Hot Gazpacho
25min
Mandarinen-Ingwer-Bowle
15min
Pancakes, amerikanisch
40min
Frühstücksei mit Speck und Paprika
35min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min
Focaccia mit Tomaten
40min
Waffeln
20min
Hummus
10min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Linsensuppe
8h 45min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50min
Reibekuchen
45min
Coq au vin
2h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20min
Kartoffelpüree
45min
Apfelrotkohl
1h 10min
Ratatouille
40min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Spätzle
30min
Kartoffeln, gekocht
35min
Semmelknödel
50min
Polenta
30min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Vanilleeis
12h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Blaubeer-Eis-Schaum
10min
Bananen-Eis (Nicecream)
5min
Erdbeer-Kokos-Eistorte
4h 45min
Gin-Tonic-Sorbet
14h
Mango-Joghurt-Eis
12h
Fruchteis
5min
Schokoladeneis
12h
Nusseis
5h 20min
Stracciatella-Eis
11h
Amarettini-Parfait
5h 50min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3h
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Aprikosen-Frischkäse-Kuchen
4h
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40min
Crème brûlée
2h 30min
Tiramisu
5h 20min
Schokoladenmousse
3h 20min
Vanillepudding
25min
Rote Grütze
30min
Bayerische Creme
8h
Mürbeteig, süss
1h 50min
Flammkuchen
1h 15min
Pizzaschnecken
1h 20min
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
2h 20min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Nuss-Striezel
1h 30min
Brandteig
2h
Nudelteig
1h
Blätterteig, schnell
2h
Pizzateig
1h
Quark-Öl-Grundteig
5min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Biskuit
1h 50min
Zitronenkuchen aus dem Varoma
2h 20min
Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech
4h 15min
Schaumkusstorte
3h 45min
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1h 50min
Basic-Käsekuchen
10h
Donauwellen
2h 30min
Russischer Zupfkuchen
1h 30min
Marmorkuchen
2h 10min
Schokoladenmuffins
45min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Kaffee-Sabayon
10min
Marzipanstollen
4h
Zimtsterne
1h 30min
Glühwein
15min
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10h
Eier gelb färben
2h 30min
Oster-Cake-Pops
4h 40min
Lemon Curd
1h
Käse-Kräcker
1h
Marshmallows
2h 30min
Zitronenlimonade
5min
Kalte Kuh
5h 45min
Hot Dog Muffin Style
2h
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10min
Gin-Basil-Smash
10min
Sektcocktail Bellini
5min
Geeister Kaffeeschaum
5min
Erdbeer-Limes
5min
Long Island Icetea
5min
Frozen Sangria (Mallorca)
4h 10min
Pure Sunrise
10min
Heiße Schokolade
10min
Eis crushen
5min
Honeycomb
1h 30min
Karamell-Bonbons
2h
Krokant
1h 30min
Parmesan, zerkleinert
5min
Zwiebeln, gehackt
5min
Schokolade zerkleinern
5min
Schlagsahne
10min
Eischnee
5min
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10min
Pfannkuchen für jeden Tag
20min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Gemüse-Bouillon
10min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Slow Cooking Beef Madras
3h
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
2h
Langkornreis, gekocht
35min
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30min
Bulgur, gekocht
35min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Béchamel-Sauce
15min
Sauce Hollandaise
15min
Lemon Curd
20min
Pudding
15min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15min
Römische Pizza Bianco
6h 30min
Joghurt-Brioche-Röllchen
7h
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50min
Zwiebeln und Speckwürfel anbraten
15min
Hähnchenfleischwürfel anbraten
15min
Gemischtes Gemüse anbraten
30min
Pilze anbraten (300 g)
25min
Grünkern Bolognese
1h
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25min
Bananen-Karamell-Pie
2h 30min
