Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weißwein
-
750
g Gemüsefond, heiß
ou 750 g Rinderfond, heiß - 5 - 8 Safranfäden
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Trüffelrisotto
45min
Risotto milanese
35min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min
Risotto
30min
Risotto Milanese
35min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Steinpilz-Risotto
40min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Risotto alla Milanese
35min