Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.
Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1h
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Granola
1h 40 min
Erdbeerkonfitüre
30 min
Mango-Chutney
1h
Kräutersalz
5 min
Cookies
50 min
Vanillezucker
72h
Puderzucker
5 min
Kaffee mahlen
5 min
Paniermehl
5 min
Vollkornmehl
5 min
Karamellsauce
1h 30 min
Zwiebel-Chutney
8h
Naturjoghurt
12h
Senf, mittelscharf
25 min
Mayonnaise
5 min
Ketchup
45 min
Möhrengrün-Pesto
10 min
Eierlikör
15 min
Ingwersirup
1h
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 min
Apfelmus
20 min
Remoulade
10 min
Basilikumpesto
10 min
Kräuterbutter
5 min
Sauce Hollandaise
15 min
Tomatensauce für jeden Tag
30 min
BBQ-Sauce
20 min
Veganes Sylter Salatdressing
1h 15 min
Schokosauce für jeden Tag
20 min
Himbeersauce
10 min
Béchamelsauce
15 min
Käsesauce
15 min
Cocktail-Dressing
5 min
Kräuter-Vinaigrette
15 min
Senf-Dill-Sauce
2h
Kokos-Porridge mit Himbeeren
20 min
Mangold-Ingwer-Smoothie
10 min
Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen
15 min
Dattel-Curry-Dip
5 min
Müsli nach Bircherart
10 min
Milchschaum
10 min
Nuss-Schoko-Aufstrich
15 min
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20 min
Mediterraner Käseaufstrich
5 min
Eier, gekocht
20 min
Regenbogenquiche
1h
Energieriegel
40 min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40 min
Pizza-Muffins
50 min
Sahne-Grießpudding
20 min
Milchreis
1h
Müslibrötchen (süß)
2h
Fitness-Salat
10 min
Erbsen-Minz-Suppe
30 min
Käse-Porree-Suppe
30 min
Kürbissuppe
35 min
Sattmacher-Salat
40 min
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Kartoffelsuppe
1h
Spargelcremesuppe
40 min
Apfel-Möhren-Rohkost
5 min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 min
Minestrone
45 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Risotto
30 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20 min
Hähnchen-Pilaw
45 min
Wirsing-Pasta
35 min
Sushireis
1h 30 min
Nudeln, gekocht
25 min
Spaghetti Carbonara
35 min
Gemüse-Gewürz-Reis
45 min
Reis, gekocht
25 min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min
Chili con Grünkern
50 min
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 min
Linsen-Moussaka
2h 30 min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Graupenrisotto mediterran
50 min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min
Gedünstetes Gemüse
20 min
Vier-Käse-Pizza
1h 40 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10 min
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1h 15 min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Garnelencurry
35 min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min
Fischsuppe mit Gemüse
35 min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
35 min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 min
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45 min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Hackfleisch
35 min
Chili-Cheese-Buletten
50 min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Putenrouladen mediterran
45 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10 min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h
Vollkornbrot
4h
Linsenbraten
1h 50 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15 min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Blumenkohl-Couscous
10 min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40 min
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Lasagne
2h
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50 min
Bürli mit Roggen
12h
Kartoffel-Zucchini-Tortilla
1h 10 min
Sauerbratenragout
49h
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45 min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Curry-Coleslaw
40 min
Quiche Lorraine
50 min
Landbrot Backhausart
2h
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Laugenbrezeln
1h 15 min
Baguette
3h 45 min
Brötchen
1h 40 min
Kräuterfaltenbrot
1h 20 min
Burger-Brötchen
1h 45 min
Toastbrot
16h
Möhren-Nuss-Brot
2h 10 min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Körner-Bagels
2h
Tomaten-Omelette
45 min
Hefezopf
2h 20 min
Sweet Hot Gazpacho
25 min
Mandarinen-Ingwer-Bowle
15 min
Pancakes, amerikanisch
40 min
Frühstücksei mit Speck und Paprika
35 min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30 min
Focaccia mit Tomaten
40 min
Waffeln
20 min
Hummus
10 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 min
Linsensuppe
8h 45 min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 min
Reibekuchen
45 min
Coq au vin
2h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min
Kartoffelpüree
45 min
Apfelrotkohl
1h 10 min
Ratatouille
40 min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Spätzle
30 min
Kartoffeln, gekocht
35 min
Semmelknödel
50 min
Polenta
30 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Vanilleeis
12h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Blaubeer-Eis-Schaum
10 min
Bananen-Eis (Nicecream)
5 min
Erdbeer-Kokos-Eistorte
4h 45 min
Gin-Tonic-Sorbet
14h
Mango-Joghurt-Eis
12h
Fruchteis
5 min
Schokoladeneis
12h
Nusseis
5h 20 min
Stracciatella-Eis
11h
Amarettini-Parfait
5h 50 min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3h
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Aprikosen-Frischkäse-Kuchen
4h
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Crème brûlée
2h 30 min
Tiramisu
5h 20 min
Schokoladenmousse
3h 20 min
Vanillepudding
25 min
Rote Grütze
30 min
Bayerische Creme
8h
Mürbeteig, süss
1h 50 min
Flammkuchen
1h 15 min
Pizzaschnecken
1h 20 min
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
2h 20 min
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Nuss-Striezel
1h 30 min
Brandteig
2h
Nudelteig
1h
Blätterteig, schnell
2h
Pizzateig
1h
Quark-Öl-Grundteig
5 min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Biskuit
1h 50 min
Zitronenkuchen aus dem Varoma
2h 20 min
Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech
4h 15 min
Schaumkusstorte
3h 45 min
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1h 50 min
Basic-Käsekuchen
10h
Donauwellen
2h 30 min
Russischer Zupfkuchen
1h 30 min
Marmorkuchen
2h 10 min
Schokoladenmuffins
45 min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30 min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Kaffee-Sabayon
10 min
Marzipanstollen
4h
Zimtsterne
1h 30 min
Glühwein
15 min
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10h
Eier gelb färben
2h 30 min
Oster-Cake-Pops
4h 40 min
Lemon Curd
1h
Käse-Kräcker
1h
Marshmallows
2h 30 min
Zitronenlimonade
5 min
Kalte Kuh
5h 45 min
Hot Dog Muffin Style
2h
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10 min
Gin-Basil-Smash
10 min
Sektcocktail Bellini
5 min
Geeister Kaffeeschaum
5 min
Erdbeer-Limes
5 min
Long Island Icetea
5 min
Frozen Sangria (Mallorca)
4h 10 min
Pure Sunrise
10 min
Heiße Schokolade
10 min
Eis crushen
5 min
Honeycomb
1h 30 min
Karamell-Bonbons
2h
Krokant
1h 30 min
Parmesan, zerkleinert
5 min
Zwiebeln, gehackt
5 min
Schokolade zerkleinern
5 min
Schlagsahne
10 min
Eischnee
5 min
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10 min
Pfannkuchen für jeden Tag
20 min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 min
Gemüse-Bouillon
10 min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30 min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30 min
Pulled Pork Burger
6h 20 min
Slow Cooking Beef Madras
3h
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
2h
Langkornreis, gekocht
35 min
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30 min
Bulgur, gekocht
35 min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30 min
Béchamel-Sauce
15 min
Sauce Hollandaise
15 min
Lemon Curd
20 min
Pudding
15 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min
Römische Pizza Bianco
6h 30 min
Joghurt-Brioche-Röllchen
7h
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50 min
Zwiebeln und Speckwürfel anbraten
15 min
Hähnchenfleischwürfel anbraten
15 min
Gemischtes Gemüse anbraten
30 min
Pilze anbraten (300 g)
25 min
Grünkern Bolognese
1h
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25 min
Bananen-Karamell-Pie
2h 30 min
