Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Gedünstetes Gemüse
20min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3h
Tomatensauce
40min
Kartoffelsalat
1h 30min
Senf-Balsamico-Dressing
10min
Rohkost, gemischt
10min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Bayerischer Kartoffelsalat
15min
Kartoffelsalat für Eilige
45min
Bayrischer Kartoffelsalat
10min
Balsamico-Senf-Dressing
5min
Salatsauce für Blattsalate
10min