Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schnitzel mit Kartoffeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)
- 100 g Gouda, in Stücken
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 80 g Frischkäse
- 200 g Speckwürfel
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
Sauce
- 100 g Frischkäse
- 2 ½ EL Mehl (30 g)
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3645 kJ / 871 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 57 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10min
Brokkoli-Schinken-Auflauf
1h 10min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen mit Gemüsereis
45min
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40min
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45min
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25 min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1h
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min