Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g Pecorino, in Stücken
or 100 g Parmesan, in Stücken - 1 Gemüsezwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Olivenöl
- 500 g Austernpilze
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 800 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)
20min
Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
30min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Peperonata mit Oliven
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Nudeln mit Austernpilzsauce
40min
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1h 30min