Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schlemmerfilet
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Paniermehl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Fischfilets, TK (z.B. Seelachs oder Kabeljau)
Tomatenreis und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Olivenöl
- 450 g Wasser
- 250 g Reis, parboiled
- 1 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 4 Basilikumblätter, frisch, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2584 kJ / 617 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15min
Lachs-Linguine
30min
Gemüseragout mit Frikadellen
55min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20min
Schwäbische Lasagne
45min
Spinatknödel mit Tomatensauce
50min