Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohnfüllung
- 60 g Mohn
- 1 EL Rosinen
- 30 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Milch-Schokolade
- 20 g Paniermehl
- 2 TL Rum
Germknödel
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
- 40 g Mohn
- 95 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 450 g Milch
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1825 kJ / 437 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
45min
Apfelstrudel
1h 20min
Grießnockerl
30min
Kaiserschmarrn
35 min
Germknödel
1h
Grießschnitten mit Mohnzucker
2h
Birne-Helene-Germknödel
2h
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1h 20min
Faschingskrapfen
2h 45min
Grießknöderl mit Nougatfülle
3h 40 min
Topfenstrudel
2h 10min