Chocolate

114 Recettes

Una onza de chocolate pone en marcha un enorme mecanismo sensorial. ¿Te imaginas lo que puedes provocar con 100 recetas de chocolate? Te invitamos a catarlo, maridarlo y compartirlo con ideas sorprendentes y clásicos indispensables.

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Masa sablé con cacao

Masa sablé con cacao

1h

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Masa de crêpes de chocolate

Masa de crêpes de chocolate

1h 15min

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

10min

Salsa de toffee al café

Salsa de toffee al café

10min

Sirope de menta

Sirope de menta

15min

Praliné de almendra

Praliné de almendra

15min

Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

2h 25min

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

30min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Trufas de café

Trufas de café

8h 30min

Trufas de chocolate blanco

Trufas de chocolate blanco

1h 20min

Trufas de coco

Trufas de coco

1h 40min

Trufas de chocolate negro

Trufas de chocolate negro

4h 30min

Bombones de toffee

Bombones de toffee

3h 15min

Bombones de gianduja

Bombones de gianduja

1h

Bombones de chocolate blanco

Bombones de chocolate blanco

3h 10min

Fudge de chocolate y pistachos

Fudge de chocolate y pistachos

2h 10min

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2h 15min

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

1h 10min

Pastelitos de naranja y chocolate

Pastelitos de naranja y chocolate

1h 45min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5h

Fudge de chocolate blanco y frambuesa

Fudge de chocolate blanco y frambuesa

45min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2h 30min

Bizcocho veteado de manzana

Bizcocho veteado de manzana

1h

Bizcocho de plátano y nueces

Bizcocho de plátano y nueces

40min

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

50min

Bizcocho al vino de moscatel

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1h 10min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1h 50min

Bizcocho de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate y nueces

1h 40min

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

1h 10min

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Muffins tres chocolates

Muffins tres chocolates

40min

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

1h 5min

Pastas de nata cubiertas de chocolate

Pastas de nata cubiertas de chocolate

45min

Galletas damero

Galletas damero

1h 5min

Florentinos

Florentinos

1h 15min

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

1h

Tejas de cacao con almendras

Tejas de cacao con almendras

8h 45min

Cookies brownie de chocolate

Cookies brownie de chocolate

1h 15min

Galletas de leche condensada y dos chocolates

Galletas de leche condensada y dos chocolates

30min

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

40min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3h 35min

Pudin con plátano y chocolate

Pudin con plátano y chocolate

50min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Coca dulce de chocolate

Coca dulce de chocolate

1h 15min

Piononos de chocolate y fresa

Piononos de chocolate y fresa

30min

Barritas de chocolate y caramelo

Barritas de chocolate y caramelo

4h 30min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50min

Chocolate vienés

Chocolate vienés

20min

Cake de chocolate cuatro cuartos

Cake de chocolate cuatro cuartos

1h

Gofres de chocolate

Gofres de chocolate

20min

Chocolate caliente a la canela

Chocolate caliente a la canela

10min

Chocolate chai

Chocolate chai

20min

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

1h 10min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Crema de chocolate y avellanas

Crema de chocolate y avellanas

15min

Tarta de galletas negras

Tarta de galletas negras

6h 15min

Postre dos chocolates y avellanas

Postre dos chocolates y avellanas

3h 30min

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4h 20min

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4h 15min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4h 20min

Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

2h 15min

Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

40min

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Strudel de chocolate y plátano

Strudel de chocolate y plátano

45min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

Crêpes de chocolate con helado de plátano

3h 15min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1h 30min

Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

4h 40min

Crumble de pera con chocolate

Crumble de pera con chocolate

25min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

45min

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

5h

Pasteles de toffee salado y chocolate

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

1h 25min

Natillas de chocolate

Natillas de chocolate

1h 20min

Flan de chocolate y leche condensada

Flan de chocolate y leche condensada

1h 25min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

5h 45min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4h 15min

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

10h 15min

Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

10h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Tarta de limón y chocolate

Tarta de limón y chocolate

2h

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4h 45min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

5h

Helado de menta y chocolate

Helado de menta y chocolate

8h 30min

Helado de corte de nata y chocolate

Helado de corte de nata y chocolate

8h 15min

Tarta helada de chocolate y café con higos

Tarta helada de chocolate y café con higos

16h

Helado de nata con láminas de chocolate

Helado de nata con láminas de chocolate

8h 30min

Licor de chocolate

Licor de chocolate

1h 10min

Licor de chocolate blanco

Licor de chocolate blanco

1h 20min

Batido de chocolate

Batido de chocolate

5min

Granizado de cacao

Granizado de cacao

5min

Smoothie de chocolate y ciruelas pasas

Smoothie de chocolate y ciruelas pasas

5min

Cóctel Vaina chilena

Cóctel Vaina chilena

5min

Cóctel de chocolate y menta

Cóctel de chocolate y menta

10min