Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

3.9 15 évaluations

Préparation 35min

Total 6h 15min

12 raciones

Ingrédients

Bizcocho de chocolate

2 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Mousse de mango

6 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
50 g de zumo de limón
100 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Decoración

180 g de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)
100 g de mango maduro cortado en rebanadas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.4 g

Calories 1425 kJ / 340 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1.6 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 114 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Tarta de limón y chocolate

2h

Tiramisú de fresas

2h 10min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5h