Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4.7 27 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 20min

8 raciones

Ingrédients

3 hojas de gelatina
100 g de café solo fuerte
300 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
70 g de azúcar
40 g de chocolate negro (70% de cacao)
12 galletas sándwich de chocolate Oreo®
300 - 400 g de helado de vainilla (8 bolas)
1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.6 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1 g

Glucides 31.2 g

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