Appareils et accessoires
Chocolate fudge cake
Préparation 30min
Total 5h 45min
12 raciones
Ingrédients
Bizcocho
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
200 g de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)
-
100 g de agua
-
250 g de harina de repostería
-
10 g de polvo de hornear
-
25 g de cacao puro en polvo
-
180 g de azúcar moreno
-
3 huevos
-
80 g de crème fraîche
Frosting de chocolate y mantequilla
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
200 g de azúcar glas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
100.6 mg
Protides
7 g
Calories
2822 kJ /
674 kcal
Lipides
44.4 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
26.7 g
Glucides
64.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Ganache de chocolate
1h 10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Bizcocho cebra
1h 10min
Piononos de chocolate y fresa
30min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1h 15min
Cake de chocolate cuatro cuartos
1h
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40min
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Muffins tres chocolates
40min