Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho plancha de chocolate
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao puro en polvo
Relleno
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 clara de huevo
- 1 tarro de mermelada de fresa
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1629 kJ / 390 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 56.5 g
- Lipides
- 15.4 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ganache de chocolate
1h 10min
Crema pastelera
10min
Bizcocho plancha de chocolate
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Galletas damero
1h 5min
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Crema de chocolate
2h 10min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20min
Florentinos
1h 15min
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1h 10min
Minicupcakes de chocolate y mascarpone
1h 10min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
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Xuxos de crema
1h 30min