Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho plancha de chocolate
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao puro en polvo
Relleno
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 clara de huevo
- 1 tarro de mermelada de fresa
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1629 kJ / 390 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 56.5 g
- Lipides
- 15.4 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Baño de chocolate
5 min
Almíbar básico
10 min
Brazo de gitano
3h
Galletas de manteca y coco
1h 10min
Crema pastelera
10 min
Marquesas al cacao
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Milhojas con crema pastelera y nata
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Napolitanas de crema
4h 45min
Xuxos de crema
1h 30min
Bizcocho plancha de chocolate
30min
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Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min