Thermomix® et moi n°38

46 Recipes

Nos cheffes, ont décidé de vous apprendre à préparer des pâtes maison avec votre TM6, TM5 ou TM31. En achetant de la farine (ou en la faisant vous-même avec votre Thermomix®) et quelques ingrédients très simples, réalisez des délicieuses pâtes fraîches bien moins chères (et bien meilleures !) que celles de votre supermarché. C'est ça la magie du Thermomix® : glaces, yaourts, pains, sauces..., votre robot multifonction préféré se plie à toutes vos envies et vous assure le plaisir de concocter vos propres plats pour vous et vos proches.

Porridge aux fruits rouges

Porridge aux fruits rouges

15 min

Pancake en verrine, chocolat-banane

Pancake en verrine, chocolat-banane

35 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Purée de maïs au miso

Purée de maïs au miso

25 min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2h 30 min

Crumble aux prunes

Crumble aux prunes

40 min

Chausson aux prunes

Chausson aux prunes

1h 40 min

Gâteau renversé aux prunes et caramel

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1h 10 min

Pesto coriandre-chèvre

Pesto coriandre-chèvre

10 min

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30 min

Calamar à la coriandre et à l'ail

Calamar à la coriandre et à l'ail

30 min

Craquelins bretons

Craquelins bretons

1h 10 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30 min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20 min

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

1h 15 min

Ravioli de légumes

Ravioli de légumes

1h

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1h

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1h 30 min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30 min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15 min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2h

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12h 25 min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12h 30 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5 min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 min

Sauce tomate aux noisettes

Sauce tomate aux noisettes

25 min

Frittata au chorizo

Frittata au chorizo

50 min

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50 min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10 min

Empanadas aux légumes et pesto

Empanadas aux légumes et pesto

50 min

Entremets mangue et riz à la coco

Entremets mangue et riz à la coco

13h

Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

30 min

Buns aux légumes et fromage

Buns aux légumes et fromage

3h 45 min

Limoncello

Limoncello

384h

Pain sarde

Pain sarde

3h 50 min

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

2h

Gâteau léger aux pommes

Gâteau léger aux pommes

1h

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50 min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

30 min