Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 14.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain moulé aux graines
3h 50min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 min
Cocktail melon et concombre acidulés
10 min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40 min
Sirop de vin chaud
8h 45min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10min
Coupe des îles
10h 30min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 min
Focaccia italienne
5h 10min
Pâte à pizza italienne
2h 5 min