Frittata au chorizo

Frittata au chorizo

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 parts

Ingredients

d'huile d'olive et un peu pour la poêle
25 g
de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g
d'oignons coupés en tranches (2 mm)
150 g
de pommes de terre coupées en tranches (5 mm)
200 g
de sel
2 - 4 pincées
de chorizo coupé en morceaux (2 cm)
150 g
œufs
6
de lait
100 g
de persil frais haché
1 c. à café
de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 265.9 kcal / 1112.3 kJ

Protein 13.2 g

Fat 18.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Sodium 430.3 mg

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