Glace melon-pastis et gressins au sésame

Name: Glace melon-pastis et gressins au sésame
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 g de melon; 200 g de yaourt nature; 60 g de cassonade; 1 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe de pastis; 80 g d'eau; 100 g d'eau; 1 sachet de levure boulangère sèche; 200 g de farine; 30 g de graines de sésame; 10 g d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 30 g de miel

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Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 2h

Serving size 6 portions

Ingredients

400 g de melon, coupé en cubes
200 g de yaourt nature (2 pots env.)
60 g de cassonade
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de pastis
80 g d'eau

100 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
or 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
30 g de graines de sésame
10 g d'huile d'olive, et 3 c. à soupe
1 pincée de sel
30 g de miel

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1491.2 kJ / 355.8 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 44.3 g
Fat: 14.3 g
Saturated Fat: 2.2 g
Fibre: 2.8 g
Sodium: 112.7 mg