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Pain sarde
Prep. 10 min
Total 3 h 50 min
16 morceaux
Ingredients
-
250 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche, émiettée10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de semoule de blé dur fine
-
3 pincées de sel
-
farine pour le plan de travail
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
94.3 mg
Protein
7.2 g
Calories
954.6 kJ /
224.7 kcal
Fat
0.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
45.2 g
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Thermomix® et moi n°38
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France
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