Thermomix® et moi n°37

47 Recipes

Nos cheffes, Isabelle et Chloé, vous proposent, dans ce numéro, un voyage autour de la Méditerranée. Grèce, Italie, Espagne, sud de la France... : leurs créations sont gorgées de soleil.

Pancakes laotiens

Pancakes laotiens

15 min

Smoothie fraise-chocolat

Smoothie fraise-chocolat

10 min

Salade de courgette, riz et thon

Salade de courgette, riz et thon

25 min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35 min

Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

30 min

Muffin abricot-pistache

Muffin abricot-pistache

55 min

Clafoutis abricot-romarin

Clafoutis abricot-romarin

55 min

Cake citron-thon

Cake citron-thon

45 min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Pizza aux palourdes

Pizza aux palourdes

1h 45 min

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fleur d'oranger

14h

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min

Les guinettes bordelaises

Les guinettes bordelaises

4h 5 min

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

2h 50 min

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

2h 20 min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 min

Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Granité au café

Granité au café

4h

Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

1h 30 min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

40 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 min

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

1h

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

45 min

Salade de thon, haricots et avocat

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

2h 20 min

Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

1h 10 min

Gâteau banane-coco

Gâteau banane-coco

1h 10 min

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10 min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10 min

Houmous feta et roquette

Houmous feta et roquette

10 min

Houmous haricots blancs et avocat

Houmous haricots blancs et avocat

10 min

Houmous de lentilles corail et poivron

Houmous de lentilles corail et poivron

1h 20 min

Tarte au citron et au thé noir

Tarte au citron et au thé noir

1h 45 min

Agua de sapo

Agua de sapo

15 min

Riz aux haricots

Riz aux haricots

12h

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

2h 50 min

Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)

Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)

10 min

Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

5h

Semoule de couscous épicée

Semoule de couscous épicée

25 min

Pêches à la vapeur

Pêches à la vapeur

25 min

Moules au naturel

Moules au naturel

20 min