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Riz aux haricots
Prep. 15 min
Total 12 h
6 portions
Ingredients
La veille
-
de haricots rouges secs150 g
Le jour même
-
de persil frais, équeutés5 brins
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
d'eau800 g
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de poivron coupé en morceaux150 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de riz préalablement rincé150 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sauce Worcestershire1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
218 kcal /
917 kJ
Protein
8.8 g
Fat
4.3 g
Carbohydrates
32.5 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
340.7 mg
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