Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8 12 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
2 pincées de sel et 1 c. à café
2 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'1/2 citron jaune
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
1000 g d'eau
50 g de filets d'anchois à l'huile
50 g de poivrons rouges en conserve
100 g d'artichauts à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 801.7 mg

Protein 5.2 g

Calories 988.5 kJ / 235.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Quinoa bowl vert

1 h

Cuisson du quinoa

30 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min

Buddha bowl multicolore

40 min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1 h 15 min

Salade de carottes râpées

10 min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45 min

Salade de lentilles beluga

35 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 h 50 min