Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 aubergines
- 2 poivrons rouges
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 4 filets de bar
- 1 gousse d'ail
- ½ citron jaune non traité
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 pincées de paprika doux en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1642.8 kJ / 394.8 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 750.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10min