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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
-
50 g de beurre en morceaux
-
50 g de farine
-
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
900 g d'eau
-
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1082.3 mg
Protein
5.8 g
Calories
940.8 kJ /
225 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
21.5 g
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Thermomix® et moi n°37
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France
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