Piadina con pollo y berenjena

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Baguette con ternera y salsa de hierbas

Croissants con mousse de atún

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Asadillo de judías verdes

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

Ensaladilla peruana con remolacha

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Sopa fría de melocotón con calamares

Arroz negro con mango y salmón

Pasta con melón y jamón

Tartar de bacalao y sandia

Sangría de moras sin alcohol

Mocktail de sandía y cítricos

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

Chirlas en salsa verde de cilantro

Sardinas a la sal

Cóctel terremoto chileno

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

Ponche de frutas con ron jamaicano

Polos de mascarpone y mango

Polos de pepino, lima y menta

Polos de sorbete de paraguayas con fresas

Helado de cerezas y yogur