Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 494.3 mg
Recettes alternatives
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1h 30min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Risotto verde para dos
45min
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40min
Ajoblanco de cerezas
10min
Sándwich de pepino y aguacate con crema de queso
15min
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3h 30min
Espaguetis a la crema de limón
25 min
Ensalada de zanahoria rallada
10min