THERMOMIX® Magazin 6/2023

40 Recipes

In dieser Kollektion findest du die Rezepte der Ausgabe 6/2023 des THERMOMIX® Magazins in der Guided-Cooking-Funktion. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1h 30 min

Maronen-Kokos-Suppe

Maronen-Kokos-Suppe

40 min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30 min

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1h

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8h 30 min

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2h 30 min

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

2h

Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

3h 45 min

Eintopf von Wintergemüsen

Eintopf von Wintergemüsen

1h

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

50 min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15 min

Tiroler Speck-Muffins

Tiroler Speck-Muffins

40 min

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1h 30 min

Rosenkohlcremesuppe

Rosenkohlcremesuppe

45 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1h

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 min

Pudding Oma Erna

Pudding Oma Erna

30 min

Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 min

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

30 min

Buchstabensuppe

Buchstabensuppe

30 min

Planter's Punch

Planter's Punch

5 min

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1h 40 min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72h

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 min

Spinat-Crostini

Spinat-Crostini

20 min

Glühwein on the rocks

Glühwein on the rocks

2h

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

2h 30 min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30 min

Vegane Crème Brûlée

Vegane Crème Brûlée

7h

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24h

Kokos-Engelsaugen

Kokos-Engelsaugen

2h

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

7h

Cranberry-Orangen-Plätzchen

Cranberry-Orangen-Plätzchen

50 min

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8h

Gebranntes Mandelspritzgebäck

Gebranntes Mandelspritzgebäck

1h

Tannenbaum-Brioche

Tannenbaum-Brioche

2h 30 min

Marzipan-Mohn-Torte

Marzipan-Mohn-Torte

5h