Eintopf von Wintergemüsen
TM6

Eintopf von Wintergemüsen

4.4 (923 ratings)

Ingredients

  • 20 g Petersilie, abgezupft
  • 30 g Öl
  • 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Weißkohl, in dünnen Streifen (5 mm)
  • 1 EL Majoran
  • 1 gestr. TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan

Nutrition
per 1 Portion
Calories
900 kJ / 215 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
34 g
Fat
8 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
7.4 g
Sodium
741 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes