Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestrone d'hiver
Préparation 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
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d'oignon coupé en quatre100 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de lardons fumés75 g
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de panais en petits cubes120 g
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de carottes en petits cubes150 g
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branche de céleri émincée1
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de chou blanc émincé150 g
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de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)50 g
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d'eau et une grande quantité pour les pâtes900 g
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feuille de laurier1
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de romarin frais1 brin
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de thym frais3 branches
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du sel
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du poivre moulu
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de pommes de terre à chair ferme en petits cubes200 g
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de courge butternut en petits cubes150 g
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de petites pâtes sèches150 g
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de haricots blancs cuits, égouttés150 g
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de pecorino râpé50 g
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de persil frais équeutés10 brins
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de cerfeuil frais équeutés10 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
415 kcal /
1736 kJ
Protides
21 g
Lipides
12 g
Glucides
50 g
