Découvrez les recettes, outils, accessoires et fonctions compatibles avec votre modèle Thermomix®. Veillez à choisir des options adaptées à votre appareil, car certaines fonctions et étapes de la cuisson guidée sont conçues pour des modèles spécifiques afin de garantir une expérience culinaire optimale.
Lorsque vous recherchez des recettes, utilisez le filtre de recherche de Cookidoo® pour sélectionner le modèle que vous utilisez (TM7, TM6®, TM5). Dans Cookidoo®, les étiquettes des recettes indiquent avec quel modèle de Thermomix® elles sont compatibles. Sur votre appareil, elles apparaissent à côté de l'image de la recette ; dans l'application, elles se trouvent en dessous.
Chaque modèle dispose d'un bol de mixage de taille spécifique, ce qui a un impact sur l'interchangeabilité.
Le bol TM7 comprend un couvercle isolant pour une manipulation sûre et une réduction du bruit, avec un design de base incompatible avec les anciens modèles. Les bols TM6® et TM5 ont un design de base identique, mais l'utilisation d'un mauvais bol déclenchera une erreur du système. Nos développeurs de recettes s'engagent à rendre leurs recettes compatibles avec les anciens modèles dans la mesure du possible. Là encore, les étiquettes des recettes dans Cookidoo® indiquent si une recette est compatible avec votre modèle.
L'ensemble Varoma®, composé du couvercle, du plat et de la plaque Varoma®, est un accessoire essentiel pour cuire à la vapeur une grande variété d'ingrédients, des légumes et de la viande aux délicats filets de poisson et aux produits de boulangerie et de pâtisserie. Cependant, la compatibilité varie d'un modèle Thermomix® à l'autre en raison des différences de taille et de conception.
Le set Varoma® TM7, avec sa nouvelle forme rectangulaire et son volume accru (jusqu'à 25 % plus grand sans le plateau, 45 % avec), est exclusif au TM7. Les anciens sets Varoma® ne peuvent pas être utilisés avec le TM7 en raison de sa base redessinée. Les sets Varoma® TM6® et TM5 ont le même design et la même capacité, avec un volume total de 4,7 litres (y compris le volume sous le couvercle) et un bol d'une capacité de 3,3 litres, ce qui les rend totalement interchangeables.
Associer correctement les outils Thermomix® à votre modèle d'appareil garantit une performance et une efficacité de cuisson optimales.
Le couteau mélangeur TM7 et TM6® sont identiques et donc interchangeables, tandis que le couteau mélangeur TM5 est exclusif au TM5. La spatule et le panier cuisson TM7 sont exclusifs au modèle TM7, mais les spatules TM6® et TM5 et leurs paniers cuisson correspondants sont interchangeables. Le fouet papillon est compatible avec les modèles TM7, TM6® et TM5, ce qui en fait un outil polyvalent idéal pour mélanger et fouetter dans tous ces modèles Thermomix®.
Chaque modèle Thermomix® offre des modes et des fonctions uniques qui ont un impact direct sur la compatibilité des recettes de cuisson guidée.
Le TM7 introduit des modes exclusifs tels que la cuisson ouverte et le dorage, permettant de réaliser des recettes qui ne sont disponibles que pour le TM7. Auparavant, le dorage était connu sous le nom de mode haute température et n'était disponible que dans les recettes de cuisson guidée sur le TM6®. Avec la TM7, le mode dorage est désormais disponible en tant que fonction de cuisson de base et offre deux réglages d'intensité : doux et intense. Pour les modèles TM6® et TM5, la plupart des modes restent exclusifs au TM6®, ce qui rend certaines recettes exclusives au TM6®. Vérifiez toujours les étiquettes des recettes Cookidoo® pour vous assurer de leur compatibilité avec la cuisson.
Tous les accessoires ne sont pas compatibles avec chaque modèle Thermomix®. Choisir les bons accessoires pour votre appareil prévient les problèmes ou dommages, assure le succès de votre cuisine et aide à maintenir l'efficacité et la longévité de votre Thermomix®.
Thermomix® Sensor Améliorez votre expérience de cuisine avec les TM7 et TM6® grâce au Thermomix® Sensor, compatible avec les deux modèles. Cet accessoire sans fil étend la fonction de Cuisine Guidée au-delà du bol de mixage, adapté à l'utilisation au four, sur le grill, ou sur le feu. Connectez simplement à votre TM7 ou TM6® via Bluetooth® et surveillez le progrès via votre appareil ou l'application mobile Cooking Center de n'importe où. Même si vous ne possédez pas de TM7 ou TM6®, vous pouvez utiliser le Thermomix® Sensor avec l'application Cooking Center.
Thermomix® Découpe-Minute+
Un accessoire, six coupes : le Thermomix® Découpe-Minute+ comprend un disque 4 en 1 pour trancher et râper, ainsi qu'un spiralizeur, vous permettant de préparer les fruits et légumes de six façons différentes, chacune avec un choix de coupes épaisses ou fines. Pour une expérience optimale, assurez-vous d'utiliser le Cutter+ conçu pour votre modèle Thermomix®. Le Découpe-Minute+ TM7 est exclusif au TM7 grâce à son mécanisme de verrouillage unique, tandis que le Découpe-Minute+ TM6® est compatible avec les modèles TM6® et TM5. Sur le TM6®, toutes les fonctionnalités, y compris les modes et la cuisson guidée, sont disponibles. Le TM5 fonctionne manuellement avec sélection de la durée et de la vitesse.
Le disque pour Découpe-Minute®
Le Thermomix® disque pour Découpe-Minute® est conçu pour fonctionner avec les modèles Thermomix® TM7, TM6® et TM5, offrant une fonctionnalité améliorée pour les techniques de cuisson lente et sous-vide. La nouvelle génération de cet accessoire comprend un disque en acier inoxydable avec une insertion en plastique, permettant également le nettoyage, le brossage et l'épluchage des légumes sans effort et sans désordre. Pour les modèles TM7 et TM6®, il peut être utilisé avec les modes sous-vide, cuisson lente et éplucheur ou dans les recettes de cuisson guidée. Sur TM5, il nécessite une sélection manuelle du temps et de la vitesse.
Filtres de Profil et de Recherche pour Accessoires
Sur votre page de profil Cookidoo®, définissez des filtres en fonction des accessoires que vous possédez pour étendre les résultats de recherche. Cela vous permettra de trouver des recettes qui correspondent à votre équipement. Par exemple, si vous sélectionnez des outils comme le "Couvercle de Lame", vos résultats de recherche incluront les recettes qui le nécessitent, vous aidant à découvrir des recettes délicieuses compatibles avec votre installation.
