Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.5 51 évaluations
Préparation 25min
Total 2h 20min
6 portions

Ingrédients

  • red split lentils
    7 oz
  • water
    18 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    4 ½ oz
  • eggplants
    14 oz
  • olive oil
    2 oz
  • yellow onions halved
    7 oz
  • garlic cloves
    3
  • bell pepper green or red, cut into pieces (approx. 5.5 oz)
    1
  • tomatoes (approx. 15 oz), undrained
    1 can
  • red wine
    4 oz
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter plus extra to grease
    1 ½ oz
  • whole milk
    18 oz
  • all-purpose flour
    1 ½ oz

Infos nut. par 1 portion

Calories 492 kcal / 2064 kJ
Protides 21 g
Lipides 28 g
Glucides 33 g
Fibre 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...