Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
Ingrédients
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160 g de courgette non épluchée, extrémités enlevées
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140 g de carotte
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200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
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120 g de gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
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50 g d'oignon coupé en deux
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300 g de haricots rouges en conserve égouttés
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150 g d'eau
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¼ de cube de bouillon de légumes
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20 g de concentré de tomate
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3 pincées de piment de Cayenne en poudre
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¼ - ½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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6 tortillas de maïs spéciales tacos
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½ bouquet de coriandre fraîche haché
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la finition
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piment séché en flocons (optionnel) pour la finition
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1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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