Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

2.6 17 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de carottes en rondelles
150 g de céleri en dés
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
du sel
du poivre moulu
750 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
500 g de petits pois surgelés
600 g de viande de bœuf en lamelles
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50 g

Calories 2387 kJ / 568 kcal

Lipides 17 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Fricassée de poulet

55min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Omelette brocoli-jambon

35min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Soupe complète au bœuf

30min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

35min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min