Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1 68 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignons coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de tranches de bacon découpées en lamelles
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 feuilles de sauge fraîche (optionnel)
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1422 kJ / 336 kcal

Lipides 2 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Riz cantonais

30min

Chili Con Carne

30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Chili con carne

50min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1h 45min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Moussaka grecque

1h 20min