Tarte aux poireaux et au fromage

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Préparation 25min

Total 1h 5min

8 parts

Ingrédients

80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 433.9 mg

Protides 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 24.4 g

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