Quiche épinards et lardons

Quiche épinards et lardons

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Préparation 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
110 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
60 g d'eau froide
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 gousse d'ail
450 g d'épinards frais
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème de soja

200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
70 g de lardon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 0.5 mg

Protides 9 g

Calories 1700 kJ / 406.3 kcal

Lipides 30.7 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 31.2 g

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France

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