Chili con carne

Chili con carne

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Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

250 g de viande de bœuf hachée émiettée
1 oignon en lamelles
1 poivron rouge ou jaune, en lamelles
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika
½ c. à café de piment en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
cheddar râpé
4 c. à soupe crème fraîche (optionnel) ou yaourt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1869 kJ / 448 kcal

Lipides 22 g

Glucides 23 g

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Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

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