Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.5 201 évaluations
Préparation 15min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • d'ail épluchées et dégermées
    2 gousses
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de vin blanc
    200 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe bombée
  • de tomates cerise
    250 g
  • de thym frais effeuillés
    2 brins
  • feuille de laurier
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pommes de terre en rondelles
    800 g
  • de filets de merlu
    600 g
  • de persil plat frais ciselées
    20 feuilles

Infos nut. par 1 portion

Calories 404 kcal / 1699 kJ
Protides 32 g
Lipides 7 g
Glucides 41 g

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