Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.4 21 évaluations
Préparation 25min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • d'oignons en quartiers
    180 g
  • de persil frais effeuillé
    ½ bouquet
  • de chapelure
    80 g
  • de viande de bœuf hachée
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • d'eau
    700 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de grosses graines de couscous
    250 g
  • de blettes en tronçons de 5 cm
    300 g
  • de raisins secs
    20 g
  • yaourt à la grecque
    1
  • de jus de citron
    2 c. à soupe
  • de persil frais effeuillés
    5 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 608 kcal / 2562 kJ
Protides 41 g
Lipides 17 g
Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...