Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 214 évaluations

Préparation 5min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1117 kJ / 268 kcal

Lipides 19 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs & épices 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème pâtissière à la pistache

30min

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5h

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Sauce caramel au café

45min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Flan pâtissier feuilleté

7h 40min