Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

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Préparation 5min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1117 kJ / 268 kcal

Lipides 19 g

Glucides 19 g

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France

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