Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 6069 kJ / 1452 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 141 g
- Lipides
- 74 g
- Graisses saturées
- 39 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 511 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4h
Crème pâtissière au caramel
50 min
Paris-Brest
3h
Choux à la crème
1h 5min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Crème pâtissière à la pistache
30min
Crème pâtissière XXL
15 min
Far breton aux pruneaux
1h
Chouquettes du goûter
35min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Flan sans pâte
6h