Gâteau nuage à la vanille

Gâteau nuage à la vanille

2.5 77 évaluations

Préparation 20min

Total 7h 35min

6 parts

Ingrédients

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
1 pincée de sel
1 gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café de jus de citron
500 g de fromage blanc nature 30% m.g.
100 g de fécule de maïs type Maïzena®
beurre pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 23 g

Calories 1806 kJ / 431 kcal

Lipides 21 g

Glucides 37 g

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