Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 186 évaluations

Préparation 30min

Total 4h

4 parts

Ingrédients

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 996 kJ / 235 kcal

Lipides 20 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau aux poires et aux amandes

1h 50min

Glace pêche-fraise

15min

Orangeade à la fleur d'oranger

2h 20min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Acras de morue

24h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Sorbet banane et citron vert

10min