Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

4.0 90 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 10min

6 parts

Ingrédients

295 g de farine de blé
80 g de beurre coupé en dés
80 g de purée de pistache (voir "Conseil(s)")
115 g de sucre en poudre
3 œufs
250 g de lait
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace
400 g de fraises fraîches équeutées et coupées en tranches
30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées (vertes)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 13 g

Calories 2364 kJ / 564 kcal

Lipides 25 g

Glucides 68 g

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