Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau de fin d'année
Préparation 30min
Total 3h 35min
12 parts
Ingrédients
La génoise
-
huile neutre pour le moule
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le glaçage
-
250 g de beurre mou
-
500 g de sucre glace
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
¼ c. à café de sel
-
6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide
La décoration
-
4 petites meringues
-
1 grenade égrainée
-
3 - 4 guimauves (optionnel) blanches
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 part
Sodium
152.7 mg
Protides
5.5 g
Calories
2450.2 kJ /
585.6 kcal
Lipides
22.4 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
13.5 g
Glucides
92.2 g
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