Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 180.3 mg

Protides 6.8 g

Calories 2213.4 kJ / 529 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 19.4 g

Glucides 43.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Octobre rose 18 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau damier

2h

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1h

Gâteau roulé au café

2h 30min

Pâtes au cacao façon tiramisu

1h 10min

Galette des rois chocolat et café

2h 45min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Pains aux raisins

20h 15min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Fraisier

15h