Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

4.6 50 évaluation

Préparation 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron en lanières
2 tomates en cubes
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe de concentré de tomate
100 g de coulis de tomates
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment doux
du sel
du poivre moulu
8 tortillas de maïs
2 avocats citronnés et en lamelles
3 feuilles de laitue émincées
1 oignon rouge en rondelles
le jus d'1/2 citron vert
80 g de cheddar râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1047 kJ / 251 kcal

Lipides 13 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1h

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Minitacos vegan

45min

Pizza quatre saisons au chèvre

1h 45min

Chakchouka au four

1h 10min

Tacos burger

50min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25min