
Appareils et accessoires
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
Préparation 35min
Total 2h 10min
4 portions
Ingrédients
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de farine de blé500 g
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jaunes d'œufs2
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de beurre en morceaux150 g
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de lait250 g
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du sel
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d'oignon coupé en 4100 g
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de viande de bœuf hachée500 g
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de paprika2 c. à soupe
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d'épices à chili1 c. à café
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de thym frais effeuillés5 brins
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de cumin en poudre1 c. à café
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du poivre moulu
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d'oignons frais, ciselés100 g
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d'olives vertes40 g
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de chou blanc en morceaux350 g
-
de carottes en morceaux150 g
-
de yaourt nature150 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de piment1 pincée
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
402 kcal /
1677 kJ
Protides
17 g
Lipides
21 g
Glucides
34 g
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