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Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de cheddar, en morceaux
-
1
piment jalapeño, épépiné
ou 1 piment rouge, épépiné - ½ c. à café de paprika
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés et quelques brins pour la finition
- 2 yaourts nature veloutés
- du sel
- du poivre moulu
- 1 carotte, en morceaux
- 4 oignons verts, en morceaux
- 500 g d'eau
- 3 blancs de poulet
- 4 tortillas de maïs, souples
- 250 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 avocat, en lamelles
- 1 oignon rouge, en lanières
- 1 citron vert, en quartiers
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2514 kJ / 599 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 22 g
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