Appareils et accessoires
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Focaccia sauge et pommes de terre
Ingrédients
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40 g de parmesan en morceaux
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300 g d'eau
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5 g de levure boulangère sèche
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1 c. à café de sucre en poudre
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40 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
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500 g de farine
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1 c. à café rase de sel
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250 g de petites pommes de terre fines, en tranches (1-2 mm)
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200 g d'oignons rouges émincés
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10 feuilles de sauge fraîche
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fleur de sel
Niveau
facile
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