Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

3.9 15 évaluations
Préparation 10min
Total 35min
6 portions

Ingrédients

  • de vermicelles de riz ou de soja
    150 g
  • de gingembre frais coupé en morceaux
    15 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de coriandre fraîche équeutés
    5 brins
  • de persil frais équeutés
    5 brins
  • de sauce de soja
    2 c. à soupe
  • le jus d'un citron vert
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de purée de piment
    1 c. à café
  • d'eau
    400 g
  • de poulet taillés en lanières
    3 filets
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de galettes de riz
    6 feuilles

Infos nut. par 1 portion

Calories 156.5 kcal / 659.5 kJ
Protides 15.2 g
Lipides 2.7 g
Glucides 17.8 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 0.5 g
Sodium 677.2 mg

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